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Historia del Pan- Datos y avances

Historia del Pan El pan siempre ha representado un alimento básico en el ser humano, por lo que, existen tres teorías conocidas que explican la evolución progresiva del pan, por una parte, la innovación tecnológica en los métodos de molienda de los granos, la presencia o descubrimiento de los microorganismos presentes en la levadura y …

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